39问医生

喝完红酒可以吃柿子吗

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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喝完红酒后,通常可以适量食用柿子,但不宜过量。
少量摄入红酒中的乙醇和柿子中的鞣酸,一般不会产生明显的不良反应。但如果过量摄入,可能会导致酒精中毒或胃肠道不适,因此需要控制摄入量。另外,对于酒精过敏或柿子过敏者,应避免同时摄入这两种物质。
如果患者对红酒或柿子存在过敏,则不建议在饮用红酒后食用柿子,否则可能导致皮肤瘙痒、红肿等过敏症状发生。
由于柿子中含有较多的鞣酸成分,在食用时应注意不要空腹,并且不可与高蛋白食物同食,以免引起胃肠不适或形成结石。此外,饮酒后需注意休息,避免驾驶机动车辆。
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2024-05-06 浏览100
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