牛皮癣一般指寻常型银屑病。寻常型银屑病患者可以多吃一些新鲜的水果蔬菜，比如苹果、西红柿等，但是不建议吃辛辣刺激、油腻的食物。
寻常型银屑病是一种慢性炎症性皮肤病，可能与家族遗传、免疫功能异常、细菌病毒感染等因素有关系。该疾病会使皮肤上出现红斑、银白色鳞屑等症状，一般在冬季复发或加重，在夏季缓解。患者平时可以多吃一些新鲜的水果蔬菜，比如苹果、西红柿、黄瓜等，这些食物中含有大量的维生素，可以为身体补充所需要的营养物质，有利于疾病的恢复。但是不建议吃辛辣刺激、油腻的食物，比如辣椒、火锅、肥肉等，不仅会影响身体的恢复，还可能会加重不适症状。
建议寻常型银屑病患者在医生的指导下，合理使用他扎罗汀、阿维A酯等药物进行治疗。也可以配合光疗的方法进行治疗。在日常生活中要注意做好皮肤的清洁工作，避免大力抓挠皮肤。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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