39问医生

吃了橘子能吃螃蟹吗

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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吃完橘子后不宜立即食用螃蟹,因为两者结合会产生不易消化的物质,可能导致消化不良。
这是因为橘子富含果酸,而螃蟹则含有丰富的蛋白质,两者结合后可能会形成不易消化的凝固物,增加胃肠道的负担,引起腹胀、腹泻等消化不良症状。因此,为了保护胃肠道健康,建议在食用橘子后等待一段时间再食用螃蟹。
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2024-09-25 浏览100
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