39问医生

洋葱是高嘌呤食物吗

聂志扬 内科 副主任医师
北京医院 三级甲等
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洋葱是中等嘌呤食物。
洋葱本身含有一定的嘌呤成分,每100克洋葱约含45毫克嘌呤。高尿酸血症患者主要是因为体内嘌呤代谢紊乱导致尿酸合成增加或排泄减少。因此,对于高尿酸血症及痛风患者,摄入洋葱可能会影响尿酸水平,加重病情。
如果食用者既往有高尿酸血症、痛风病史,或者存在肾脏疾病,则在进食洋葱时需要格外注意其可能带来的影响。
对于健康人群而言,适量食用洋葱通常不会引起尿酸升高;但对于高尿酸血症及痛风患者,建议咨询医生或营养师的意见后再决定是否食用。
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2024-04-29 浏览100
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