39问医生

大豆属于高嘌呤食物吗

赵英帅 普内科 主治医师
河南省人民医院 三级甲等
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大豆属于高嘌呤食物,痛风患者应谨慎食用,健康人群也应适量控制摄入量。
大豆中含有较高的嘌呤,摄入过多可能导致体内尿酸水平升高,对痛风患者不利。对于健康人群,虽然大豆是一种营养丰富的食物,但过量摄入也会增加尿酸负荷,因此建议适量控制摄入量。
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2024-10-11 浏览100
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