急性肠胃炎期间应避免饮用牛奶和咖啡。
急性肠胃炎时，肠道黏膜处于敏感状态，而牛奶中的乳糖可能加重腹泻，咖啡因则可能导致胃酸分泌增加，进一步刺激受损的胃肠黏膜。因此，对于患有急性肠胃炎的人来说，饮用牛奶和咖啡可能会加重病情，不利于疾病的恢复。
如果患者本身对牛奶或咖啡过敏，则应完全避免摄入这些食物，以免引起过敏反应，导致症状加剧。
在急性肠胃炎期间，建议选择清淡易消化的食物，如稀饭、面条等，并保持充足的水分摄入以预防脱水。同时，注意个人卫生习惯，避免食用不洁食品，有助于减少感染风险。
急性肠胃炎时，肠道黏膜处于敏感状态，而牛奶中的乳糖可能加重腹泻，咖啡因则可能导致胃酸分泌增加，进一步刺激受损的胃肠黏膜。因此，对于患有急性肠胃炎的人来说，饮用牛奶和咖啡可能会加重病情，不利于疾病的恢复。
如果患者本身对牛奶或咖啡过敏，则应完全避免摄入这些食物，以免引起过敏反应，导致症状加剧。
在急性肠胃炎期间，建议选择清淡易消化的食物，如稀饭、面条等，并保持充足的水分摄入以预防脱水。同时，注意个人卫生习惯，避免食用不洁食品，有助于减少感染风险。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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