39问医生

吃生花生会升糖吗

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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适量食用生花生不会导致血糖升高,但过量摄入可能增加热量摄入,长期积累可能导致体重增加和血糖控制不良。
因此,虽然生花生含有丰富的营养成分,如蛋白质、脂肪和纤维,但糖尿病患者或血糖控制不佳的人群应控制摄入量,避免过量食用。
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2024-10-11 浏览100
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