红豆薏米茯苓茶过期后一般不建议继续饮用，尤其超过保质期较久、已经开封或保存不当的情况下。保质期是品质与安全的重要参考，过期后风险会随存放时间、环境湿度升高而增加。
过期并不代表立刻腐败，但原料中的谷物、豆类和茯苓容易吸潮，油脂也可能氧化。保存不当会滋生霉菌、细菌，出现结块、霉斑、虫蛀、酸馊味等。即使外观正常，香气和部分成分也可能下降，未必适合继续冲泡。
如果仅刚过期、全程密封且放在阴凉干燥处，颗粒松散、颜色气味无异常，风险相对较低，但仍不推荐饮用。若已开封较久、遇潮受热、包装胀气，或冲泡后味道发酸发苦、液体浑浊，应直接丢弃。体质敏感者更不宜尝试。
平时建议购买小包装，密封后置于阴凉干燥处，开封后尽快用完，避免受潮串味。健康比节省更重要，过期茶饮不值得冒险。若误饮后出现腹痛、腹泻、恶心等不适，应停用并咨询专业人员。
过期并不代表立刻腐败，但原料中的谷物、豆类和茯苓容易吸潮，油脂也可能氧化。保存不当会滋生霉菌、细菌，出现结块、霉斑、虫蛀、酸馊味等。即使外观正常，香气和部分成分也可能下降，未必适合继续冲泡。
如果仅刚过期、全程密封且放在阴凉干燥处，颗粒松散、颜色气味无异常，风险相对较低，但仍不推荐饮用。若已开封较久、遇潮受热、包装胀气，或冲泡后味道发酸发苦、液体浑浊，应直接丢弃。体质敏感者更不宜尝试。
平时建议购买小包装，密封后置于阴凉干燥处，开封后尽快用完，避免受潮串味。健康比节省更重要，过期茶饮不值得冒险。若误饮后出现腹痛、腹泻、恶心等不适，应停用并咨询专业人员。
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
