虽然鱼皮中含有一些胶原蛋白，但其含量相对较低且吸收利用率可能不如其他动物的皮肤高。
鱼皮中的胶原蛋白主要由结缔组织构成，其含量和质量与其他动物的皮肤相比可能有所不同。鱼皮中的胶原蛋白含量相对较低，但其结构较为完整，对于皮肤的保湿和弹性有一定的促进作用。虽然鱼皮富含胶原蛋白，但其吸收利用率可能不如其他动物的皮肤高。因此，单纯依靠食用鱼皮来补充胶原蛋白的效果可能有限。
对于需要补充胶原蛋白的人群，除了食用鱼皮外，还可以通过摄入富含维生素C、E等抗氧化物质的食物来辅助提高胶原蛋白的质量和吸收利用率。
鱼皮中的胶原蛋白主要由结缔组织构成，其含量和质量与其他动物的皮肤相比可能有所不同。鱼皮中的胶原蛋白含量相对较低，但其结构较为完整，对于皮肤的保湿和弹性有一定的促进作用。虽然鱼皮富含胶原蛋白，但其吸收利用率可能不如其他动物的皮肤高。因此，单纯依靠食用鱼皮来补充胶原蛋白的效果可能有限。
对于需要补充胶原蛋白的人群，除了食用鱼皮外，还可以通过摄入富含维生素C、E等抗氧化物质的食物来辅助提高胶原蛋白的质量和吸收利用率。
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