高丽参老人家一般可以吃，但需要注意适量。
高丽参是一种名贵的中药材，具有滋补元气、补脾益肺、生津止渴、安神益智的功效，一般可以用来治疗气虚欲脱、脉微欲绝、脾气不足、中气下陷等症状，还可以用来治疗热病、津伤口渴、虚热消渴、气血亏虚、惊悸、健忘、失眠等症状。高丽参的根和根茎具有滋补的作用，可以补充人体的元气，补脾益肺，生津止渴，安神益智，对于老年人的身体有很好的滋补作用，可以有效的补充人体的元气，补脾益肺，生津止渴，安神益智，所以高丽参老人家一般可以吃。
但高丽参性微温，不能过量食用，以免引起上火，导致身体出现不适，如口干、口苦、咽干、便秘等症状。此外，对高丽参过敏的患者、热性体质的患者、实性体质的患者一般不建议食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等症状，以及加重病情。
建议患者在日常生活中要注意饮食清淡，多吃一点新鲜的蔬菜和水果，比如胡萝卜、西红柿、苹果等，避免食用辛辣刺激的食物，比如辣椒、大蒜、芥末等。
北京大学第三医院
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