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怎样鉴别高丽人参
赵天星
主治医师
三甲
鉴别高丽人参一般可以通过颜色、形状、味道、根部、大小等方面进行鉴别。 1、颜色 高丽人参一般呈淡黄色或者是黄色，并且外观比较粗壮。而人参表面比较干燥，并且有纵沟纹路。 2、形状 高丽人参的形状一般呈长条状、圆柱状或者是圆锥状，并且外观比较粗壮。人参的形状通常呈纺锤状、椭圆形或者是扁平状。 3、味道 高丽人参的味道一般比较苦、微甘，通常会带有一股特殊的香气，用水浸泡后，味道一般没有发生改变。而人参的味道一般比较甘甜，并且带有微苦。 4、根部 高丽人参的根部一般比较细长，并且有分枝。而人参的根部一般比较粗长，并且有较多的须根。 5、大小 高丽人参的根部一般比人参的大，并且长度一般比人参长。 另外，需要注意的是，上述方法只能够辅助判断高丽人参的品质，并不能完全替代药物治疗疾病。如果患者需要使用高丽人参治疗疾病，还需要在医生指导下进行用药治疗，避免自行用药，以免因用药不当引起不适症状。