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绿豆能跟花生一起煮吗

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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绿豆和花生可以一起煮汤，具有滋补养生的效果，但需适量添加调料。
绿豆具有清热解毒、利尿消肿的功效，而花生则富含蛋白质和不饱和脂肪酸，有助于补充营养。两者搭配煮汤，可以增加汤品的营养价值，但需注意适量添加调料，以免过咸影响健康。
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2024-09-25 浏览100次
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