39问医生

阿斯巴甜苯丙氨酸对身体有害吗

杨彬 全科 副主任医师
华中科技大学同济医学院附属协和医院 三级甲等
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阿斯巴甜中的苯丙氨酸在适量摄入下对身体无害,但过量或对特定人群如苯丙酮酸尿症患者来说可能有害。
阿斯巴甜是一种常见的食品添加剂,主要由苯丙氨酸和天门冬氨酸组成。苯丙氨酸是人体必需的氨基酸之一,但过量摄入可能导致苯丙酮酸尿症。对于患有该疾病的个体,摄入阿斯巴甜可能引发症状。阿斯巴甜在适量使用下是安全的,但对苯丙酮酸尿症患者而言,应避免食用含有阿斯巴甜的食物。此外,长期大量摄入任何食品添加剂都可能对健康产生潜在影响。
对于普通人群,适量摄入含有阿斯巴甜的食物通常不会造成危害。但对于有特殊代谢问题的人群,则应遵循医生或营养师的建议。
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2024-09-06 浏览100
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