西瓜皮煮水具有清热解暑、利尿消肿、缓解咽喉肿痛、改善便秘的功效，但要注意食物不能代替药物。如果患者出现身体不适，需及时就医治疗。
1、清热解暑
西瓜皮煮水是由西瓜皮和水熬制而成，西瓜皮属于一种中药材，具有清热解暑的功效，如果患者出现了上火症状，可以适当喝西瓜皮煮水，能够起到辅助降火的作用。
2、利尿消肿
西瓜皮煮水还具有利尿消肿的功效，如果患者出现了水肿症状，可以适当喝西瓜皮煮水，能够促进体内水分的代谢，对改善水肿有一定的帮助。
3、缓解咽喉肿痛
西瓜皮煮水还具有缓解咽喉肿痛的功效，如果患者出现了咽喉肿痛症状，可以适当喝西瓜皮煮水，能够缓解咽喉部位的不适感。
4、改善便秘
西瓜皮中含有丰富的膳食纤维，患者适当喝西瓜皮煮水能够促进胃肠道蠕动，可以改善患者的便秘症状。
5、其他功效
西瓜皮煮水还具有辅助降血压、预防心脑血管疾病等功效。
此外，需要注意的是，食物不能代替药物。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
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