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维生素a缺乏的症状
方晓茹
副主任医师
三甲
南方医科大学南方医院
营养科
维生素A缺乏可能导致夜盲、皮肤干燥、毛囊角化等不适症状。
1.夜盲
夜盲是由于维生素A缺乏导致视紫红质合成不足，进而影响视觉信号传导，使在暗处或夜间视力减退。夜盲主要影响夜间视力，尤其是在低光条件下。
2.皮肤干燥
皮肤干燥是由于维生素A缺乏导致皮肤细胞更新减缓，角质层变薄，皮肤水分流失增加，从而引起皮肤干燥、粗糙和脱屑。皮肤干燥通常出现在身体暴露部位，如手、脚、面部和头皮。
3.毛囊角化
毛囊角化是由于维生素A缺乏导致毛囊上皮细胞角化异常，形成角质栓塞，阻碍毛囊口的正常功能，从而引起毛囊角化。毛囊角化主要发生在手臂、大腿和背部等部位的皮肤上。
针对上述症状，建议进行血液维生素A水平检测以确认诊断。治疗措施包括补充维生素A和改善饮食结构。在日常生活中，应保持良好的饮食习惯，如适量摄入富含维生素A的食物如胡萝卜、菠菜等，并避免过度摄入可能干扰维生素A吸收的食物如高脂肪食物。