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溃疡性结结肠炎能吃豆角吗
赵英帅
主治医师
三甲
河南省人民医院
普内科
溃疡性结肠炎患者可以适量食用豆角。
豆角含有丰富的维生素C、钾元素以及膳食纤维，有助于维持身体电解质平衡，并促进肠胃道健康。虽然豆角属于易产气食物，但适量摄入通常不会引起不适症状，也不会加剧溃疡性结肠炎患者的病情。
在少数情况下，如果患者对豆角过敏，则不建议食用，以免诱发或加重过敏反应。
饮食调整是溃疡性结肠炎管理的重要组成部分，患者应避免食用可能刺激肠道的食物，如辛辣食品。