39问医生

反流性胆管炎能否吃柿子呢

付志强 肝胆胰外科 副主任医师
中山大学孙逸仙纪念医院 三级甲等
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反流性胆管炎患者不宜食用柿子。
柿子中含有鞣酸,可能与胃酸结合形成结石,进而加重病情。此外,柿子中的果胶在未成熟时会转化为鞣酸,具有收敛作用,可使肠蠕动减慢,从而引起便秘,甚至可能导致肠梗阻。因此,反流性胆管炎患者不宜食用柿子。
反流性胆管炎患者还应注意避免摄入高脂肪、辛辣或酒精类食物,如炸鸡、辣椒、红酒等,以减少症状发作的风险。
对于反流性胆管炎患者来说,饮食调整至关重要,建议咨询营养师制定个性化饮食计划,并定期复查以监测病情变化。
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2024-05-11 浏览100
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