39问医生

没吸收的蛋白质会变成脂肪吗

陈慧敏 营养科 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 三级甲等
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蛋白质不会直接转化为脂肪。
人体内的蛋白质主要在消化道内被分解为氨基酸,然后被吸收利用。如果摄入的蛋白质超过身体所需,剩余的氨基酸会被转化为糖原储存起来,而不是直接转化为脂肪。因此,蛋白质的摄入量与体重管理没有直接关系,但过量的蛋白质摄入可能会导致热量过剩,间接影响体重。
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2024-09-25 浏览100
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