39问医生

木薯做的粉条能吃吗

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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木薯粉条可以食用。
木薯做的粉条通常是指以木薯淀粉为主要原料制作而成的粉条。木薯粉条是将木薯淀粉制成,富含碳水化合物和膳食纤维,可作为食材使用。如果木薯粉条出现异味、变色或发霉,则不宜食用。因为这可能是由于细菌滋生或霉菌污染导致的,食用后可能会引起食物中毒或肠胃不适。
建议选择新鲜、无异味的木薯粉条进行烹饪,避免食用过期或变质的食品,以确保食品安全和健康。
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2024-06-17 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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