吃火锅会不会发胖

方晓茹 副主任医师 三甲
南方医科大学南方医院 营养科

长期频繁地吃火锅可能导致体重增加。
火锅中的食材可能包括高热量、高脂肪的食物,如肥牛、羊肉、虾等。如果长期频繁地食用高热量、高脂肪的火锅食材,可能会导致肥胖和相关的健康问题,如高血压、糖尿病等。对于有减肥需求或控制体重的人群来说,应适量控制火锅的摄入量,并选择低脂、低热量的食材。
建议在食用火锅时选择瘦肉、海鲜等低脂食材,并减少油炸或油煎的食物。同时,可以增加蔬菜和豆制品的比例,以平衡营养和热量摄入。定期进行运动也是控制体重的有效方法之一。

2025-01-06 14:38 举报
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就诊科室: 心血管内科
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