39问医生

冬瓜排骨胡萝卜可以一起炖吗

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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冬瓜排骨胡萝卜可以一起炖。
冬瓜、排骨和胡萝卜都是常见的食材,它们在营养成分和口感上都有各自的特点。冬瓜具有利尿、消肿的作用,排骨富含蛋白质和钙质,而胡萝卜则含有丰富的胡萝卜素和维生素。将它们一起炖煮,可以制作出一道营养丰富、口感鲜美的汤品,适合在冬季食用,有助于补充身体所需的营养。
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2024-10-11 浏览100
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