肾衰病人不宜食用土豆。
这是因为土豆中含有较高的淀粉和钾元素，而肾衰患者的肾脏功能受损，无法有效排泄多余的钾离子，长期摄入高钾食物可能会导致高钾血症，进而引发心律失常等严重并发症。因此，为了保护肾衰患者的健康，应限制或避免食用土豆和其他高钾食物。
这是因为土豆中含有较高的淀粉和钾元素，而肾衰患者的肾脏功能受损，无法有效排泄多余的钾离子，长期摄入高钾食物可能会导致高钾血症，进而引发心律失常等严重并发症。因此，为了保护肾衰患者的健康，应限制或避免食用土豆和其他高钾食物。
谢春
李凯群
李鹏
朱欣佚
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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