干苍耳子有毒，但毒性较低。
干苍耳子本身不具有毒性，但其种子中含有毒蛋白和生物碱等物质，这些物质在摄入后可能会对人体产生毒性作用。由于干苍耳子中的毒性成分相对较少，因此其毒性较低。
若误食了少量的干苍耳子，症状较轻或无明显不适，可先自行观察，多数能自愈；如果出现严重中毒反应，则需及时就医治疗。
日常生活中应避免接触、食用未经处理的干苍耳子及其制品，以减少潜在的风险。对于存在过敏史或有特殊体质的人群，应特别注意可能产生的不良反应，并采取相应措施防范。
干苍耳子本身不具有毒性，但其种子中含有毒蛋白和生物碱等物质，这些物质在摄入后可能会对人体产生毒性作用。由于干苍耳子中的毒性成分相对较少，因此其毒性较低。
若误食了少量的干苍耳子，症状较轻或无明显不适，可先自行观察，多数能自愈；如果出现严重中毒反应，则需及时就医治疗。
日常生活中应避免接触、食用未经处理的干苍耳子及其制品，以减少潜在的风险。对于存在过敏史或有特殊体质的人群，应特别注意可能产生的不良反应，并采取相应措施防范。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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