肌酐高患者不宜食用红烧肉。
肌酐是肌肉代谢的产物，当肌酐水平升高时，通常意味着肾脏功能受损。红烧肉中含有较高的蛋白质和脂肪，这些物质需要肾脏进行代谢和排泄。肌酐高的患者肾脏功能已经受损，此时食用红烧肉可能会加重肾脏负担，不利于病情的控制和恢复。因此，肌酐高的患者应避免食用红烧肉，以减轻肾脏负担，保护肾脏功能。
肌酐是肌肉代谢的产物，当肌酐水平升高时，通常意味着肾脏功能受损。红烧肉中含有较高的蛋白质和脂肪，这些物质需要肾脏进行代谢和排泄。肌酐高的患者肾脏功能已经受损，此时食用红烧肉可能会加重肾脏负担，不利于病情的控制和恢复。因此，肌酐高的患者应避免食用红烧肉，以减轻肾脏负担，保护肾脏功能。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
