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病情描述：牛肉和鸭肉可以一起煮汤吗
医生回答
方晓茹 副主任医师 三甲
南方医科大学南方医院 营养科
牛肉和鸭肉可以一起煮汤。牛肉和鸭肉都是常见的食材，两者一起煮汤并不会产生不良反应，也不会影响各自的营养价值。如果个体对其中一种或两种食物过敏，则不建议将它们混合在一起烹饪。在食用牛肉和鸭肉时，应注意适量摄入，并确保肉类充分煮熟以杀灭潜在的病原体。对于可能引起过敏症状的人群，应避免同时食用这两种食物。 2024-05-06 19:16 举报
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