花椒油是用花椒做成的食用油。花椒油既可以作为食用油，也可以作为药用油。花椒油做花椒油主要通过加热或者冷却的方法制作而成。
花椒油中含有不饱和脂肪酸、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以补充人体所需的营养物质。花椒油还具有一定的驱寒作用，适量食用可以促进体内血液循环，在一定程度上可以达到驱寒的效果。花椒油中含有大量的辣椒素，适量食用可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，在一定程度上还可以达到预防便秘的效果。
虽然花椒油的功效有很多，但并不适合所有人群食用，尤其是对花椒过敏的人群，食用后可能会出现皮肤瘙痒、红肿、恶心、呕吐等过敏反应。患者要注意饮食健康，尽量吃清淡类的食物，不建议吃辛辣刺激性的食物，也不建议吃生冷寒凉类的食物，否则会使胃肠器官受到刺激，从而出现腹痛、腹泻等症状。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
小儿七星茶颗粒
肤痒颗粒
肠炎宁颗粒2克
