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牛肉西红柿土豆能一起炖吗

陈慧敏 营养科 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 三级甲等
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牛肉、西红柿和土豆可以一起炖。
因为这三种食材在口感和营养上都有很好的互补作用。牛肉富含蛋白质和铁质，西红柿富含维生素C和番茄红素，而土豆则提供碳水化合物和膳食纤维。将它们一起炖煮，可以制作出一道既美味又营养的菜肴。
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2024-09-25 浏览100次
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