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吃豆腐会得结石吗
李常月
主任医师
三甲
七台河市人民医院
普外科
吃豆腐一般不会导致结石的发生。
因为豆腐中富含植物蛋白、水分及多种矿物质，如钙、镁等，这些物质在体内的吸收与排泄处于平衡状态时并不会形成结石。但如果存在代谢异常或饮水不足等情况，可能导致某些成分过度积累而引发结石。
对于患有肾脏疾病、尿路梗阻或其他代谢障碍的人群而言，即使摄入适量的豆腐也可能增加患结石的风险。
对于结石风险较高的人来说，日常生活中应保持充足的水分摄入，并均衡饮食以减少蛋白质和钠的过量摄入，从而降低结石形成的概率。