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胃病能吃豆腐乳吗
赵英帅
主治医师
三甲
河南省人民医院
普内科
胃病患者可以适量食用豆腐乳，但不宜过量。
胃病患者的胃肠道消化功能较弱，而豆腐乳经过发酵后，其营养物质更容易被人体所吸收。少量食用一般不会对胃产生过多刺激，也不会增加胃部不适感。但如果过量食用，则可能导致胃酸分泌增多，引起反酸、烧心等不适症状，不利于疾病的恢复与治疗。
如果胃病患者对大豆或其制品存在过敏反应，则不建议食用豆腐乳，以免诱发皮疹、瘙痒等症状。
对于胃病患者而言，日常生活中需注意饮食调整，避免食用辛辣、油腻、生冷的食物，如辣椒、肥肉、冰激凌等，以减少胃部不适的发生。