营养餐减肥是否会反弹,对身体是否会有伤害,需要根据实际情况来判断。如果患者严格控制饮食,一般不会反弹;如果患者不注意饮食,就可能会反弹,对身体可能会有伤害。营养餐是一种针对特定人群的营养需求的特殊膳食,通常是由无害物质如水、维生素、矿物质、纤维素等,经过加工制作而成的。如果患者严格控制饮食,平时保持低脂、低盐、低糖的饮食习惯,适量吃营养餐,一般不会反弹,对身体也没有伤害;如果患者不注意饮食,经常吃高脂肪、高热量的食物,如炸鸡、蛋糕等,就可能会反弹,对身体可能会有伤害,容易导致体内的脂肪堆积,不利于身体的健康。