醋泡花生嘌呤高吗

赵英帅 主治医师 三甲
河南省人民医院 普内科

醋泡花生嘌呤较高。
由于醋泡花生在制作过程中会加入醋,而醋是一种酸性物质,会与花生中的嘌呤物质发生反应,导致嘌呤含量增加。因此,对于高尿酸血症或痛风患者来说,醋泡花生可能会增加尿酸水平,不利于病情控制。

2024-09-25 14:04 举报
高尿酸血症 就诊必看
就诊科室: 风湿
是否医保:
治疗费用: 根据不同医院,收费标准不一致,市三甲医院约(1000-5000元)
就诊准备: 少吃动物内脏
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