粉丝是高嘌呤食物吗

杨彬 副主任医师 三甲
华中科技大学同济医学院附属协和医院 全科

粉丝不是高嘌呤食物。
嘌呤是一种有机化合物,主要存在于动物性食品中,如肉类、海鲜等。而粉丝主要由淀粉制成,来源于植物,因此其嘌呤含量相对较低。高嘌呤食物的摄入过多可能导致尿酸水平升高,引发痛风等疾病,因此在饮食中应适量控制高嘌呤食物的摄入。

2024-10-11 13:44 举报
痛风 就诊必看
就诊科室: 风湿
是否医保:
治疗费用:  根据不同医院,收费标准不一致,市三甲医院约(1000 —— 2000元)
就诊准备: 建议,就诊前一天晚8点起禁食,就诊当天选择8:00~9:00时段空腹就诊。
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