残疾人是指残疾人工肾。一般情况下，缺一个肾不算残疾人工肾。
残疾人工肾是指由于某些原因，如外伤、疾病等，导致肾功能部分或全部丧失的一种肾脏替代治疗方法。残疾人工肾一般可以分为血液透析和腹膜透析两种。通常情况下，残疾人工肾主要用于治疗尿毒症、急性肾衰竭等疾病。而缺一个肾一般不算残疾人工肾，因为残疾人工肾只能替代一个肾脏的功能，能够在一定程度上代偿肾脏的功能。如果患者的残疾程度较轻，一般可以通过血液透析或者腹膜透析进行治疗，帮助身体排出多余的水分和代谢废物。如果患者的残疾程度较重，可能需要通过肾移植进行治疗，使身体恢复正常的状态。
建议残疾人工肾的患者在日常生活中注意保护残疾人工肾，避免过度劳累、熬夜等，以免加重肾脏负担，不利于身体恢复。同时，患者还需要注意保持清淡饮食，可以适当进食小米粥、面条等食物，避免食用辣椒、花椒等辛辣刺激的食物。
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