慢性胆囊炎患者可以适量食用低脂鱼类，如三文鱼，但要避免高脂肪鱼类，如炸鱼，以减少复发风险。
慢性胆囊炎患者的胆囊功能受损，高脂肪食物会刺激胆囊收缩，增加胆囊负担，可能导致疼痛或不适。而低脂鱼类如三文鱼对胆囊的刺激较小，因此可以适量食用。
在恢复期，如果出现腹泻、腹胀等消化不良症状时，应暂时停止摄入高脂肪食物，如红烧肉。
饮食调整是管理慢性胆囊炎的重要措施，建议患者遵循医嘱制定合理的饮食计划，并定期复查以监测病情变化。
慢性胆囊炎患者的胆囊功能受损，高脂肪食物会刺激胆囊收缩，增加胆囊负担，可能导致疼痛或不适。而低脂鱼类如三文鱼对胆囊的刺激较小，因此可以适量食用。
在恢复期，如果出现腹泻、腹胀等消化不良症状时，应暂时停止摄入高脂肪食物，如红烧肉。
饮食调整是管理慢性胆囊炎的重要措施，建议患者遵循医嘱制定合理的饮食计划，并定期复查以监测病情变化。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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