慢性胆囊炎患者可以适量食用鱼肉。鱼肉富含优质蛋白质,适量食用有助于补充营养,促进疾病恢复。但需注意烹饪方式以清淡为主,避免过于油腻,以免加重胃肠道负担。如果患者对鱼类过敏,则不建议食用鱼肉,否则可能会诱发或加重病情。对于慢性胆囊炎患者而言,饮食调整至关重要。应遵循低脂、易消化的原则,避免摄入过多脂肪和辛辣刺激性食物,以减少胆囊负担,预防急性发作。