豌豆粉做的凉粉热量一般是比较高的，因此在日常生活中要注意适量食用。
豌豆粉主要是由豌豆制作而成的，其中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、碳水化合物等营养成分，适量吃可以补充身体所需要的营养，而且其中含有的膳食纤维能够促进胃肠蠕动，有利于食物的消化与吸收，同时还可以起到辅助润肠通便的作用。但由于凉粉中含有大量的淀粉，所以含热量也是比较高的，如果在平时长时间吃，可能会导致热量在体内堆积，从而转化为脂肪，甚至会导致身体出现肥胖的情况。
如果个人属于易肥胖体质，在日常生活中要注意合理饮食，尽量以清淡易消化的食物为主，可以多吃新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、菠菜、芹菜等。同时也可以适当进行体育锻炼，能够促进脂肪燃烧，有利于身体健康。
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