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痛风能吃烤肉吗
任正新
主治医师
三甲
河西学院附属张掖人民医院
全科
痛风患者不建议食用烤肉。
痛风患者食用烤肉可能导致尿酸水平升高，促进尿酸盐结晶形成，从而加重病情。此外，烤肉通常含有较高的脂肪和热量，不利于控制体重和血糖，对痛风患者的健康不利。
如果痛风患者处于急性发作期，则应避免摄入高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜等。
对于痛风患者而言，饮食调整是管理疾病的关键环节之一。建议减少高嘌呤食物摄入，增加低嘌呤食物比例，并保持适量运动以促进尿酸排泄。