手术后不建议立即用凉水洗手。手术后局部皮肤完整性被破坏,免疫力低下,此时用凉水洗手可能会导致局部血管收缩、血流减慢,从而引起炎症反应,延缓伤口愈合过程。术后患者若无感染且恢复良好,则可以适当接触凉水,但应避免长时间浸泡或用力搓洗,以免影响伤口愈合。在手术后一段时间内,应遵循医嘱采取适当的护理措施,并注意保持手部干燥清洁,以促进伤口愈合和预防感染。