39问医生

乳糜泻忌用的食物有燕麦吗

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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乳糜泻患者应避免食用燕麦。
乳糜泻是一种由麸质不耐受引起的自身免疫性疾病,患者的小肠黏膜对小麦、大麦等食物中的麸质成分敏感。燕麦中也含有麸质,摄入后可能会刺激小肠黏膜,加重炎症反应,因此乳糜泻患者应避免食用燕麦。但部分无麸质或低麸质的燕麦产品可能适合部分乳糜泻患者,具体选择需咨询医生或专业营养师建议。
此外,某些加工食品也可能含有麸质,如面包、饼干、披萨酱等,乳糜泻患者在购买时需要仔细阅读标签。对于无法确定是否含麸质的产品,最好选择无麸质或低麸质的替代品。
为了控制病情,乳糜泻患者应遵循医生的建议,制定适合自己的饮食计划,并定期监测症状变化。同时,保持良好的生活习惯,包括充足的睡眠、适度的运动和减少压力,有助于改善身体状况。
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2024-06-12 浏览100
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