三高一般是指高血压、高血糖、高血脂。高血压、高血糖、高血脂不能吃高盐、高糖、高脂的食物。
1、高盐
高血压患者不能吃高盐食物,如咸菜、腊肉等,因为盐会使血液中的钠离子浓度升高,使血压升高。
2、高糖
高血糖患者不能吃高糖食物,如蛋糕、巧克力等,因为糖分会使血液中的糖分浓度升高,使血糖升高,不利于血糖的控制。
3、高脂
高血脂患者不能吃高脂食物,如动物内脏、肥肉等,因为高脂食物会使血液中的脂质浓度升高,使血脂浓度上升,不利于病情控制。
除此之外,还不能吃辛辣刺激性食物,如辣椒、洋葱等,这些食物会使病情加重。