洗辣椒辣手的患者可以通过用水冲洗、冷敷、外用药物、口服药物、饮食调理等方式进行缓解。
1、用水冲洗
辣椒中含有辣椒素，对皮肤有一定的刺激性，如果在洗辣椒时没有佩戴手套，可能会导致手上的辣椒素残留，从而出现辣手的情况。患者可以使用流动的清水进行冲洗，能够将手上的辣椒素冲洗干净，从而缓解不适症状。
2、冷敷
如果患者在洗辣椒时，手部皮肤出现了红肿、刺痛等症状，可以使用冰袋或冰毛巾对局部进行冷敷，能够促进毛细血管收缩，从而缓解不适症状。
3、外用药物
如果患者通过以上方法得不到缓解，还可以在医生的指导下局部涂抹丁酸氢化可的松乳膏、糠酸莫米松乳膏等药物进行治疗，能够起到抗炎、止痒的作用。
4、口服药物
如果患者通过以上方法得不到缓解，还可以在医生的指导下服用氯雷他定片、盐酸左西替利嗪片等药物进行治疗，能够起到抗过敏的作用。
5、饮食调理
建议患者在洗完辣椒后可以适当进食富含维生素C的食物，比如西红柿、黄瓜、猕猴桃等，可以促进皮肤的新陈代谢，有利于辣椒素的排出，从而缓解不适症状。
在日常生活中，患者洗辣椒时可以佩戴手套，避免皮肤受到辣椒素的刺激。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
贵州省第二人民医院
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
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