南瓜子一般可以空腹吃，但是不建议过量食用。
南瓜子是一种比较常见的坚果，其中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分，适当食用可以给身体补充营养，还可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收。空腹吃南瓜子一般不会对胃肠道造成刺激，也不会影响身体健康，所以可以空腹吃。但是不建议过量食用，因为南瓜子中含有大量的油脂，如果过量食用，可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。
在日常生活中，建议患者注意饮食多样化，保证营养均衡摄入，避免进食辛辣、油腻等刺激性食物，如辣椒、炸鸡等。如果出现腹痛、腹泻等不适症状时，建议患者及时就医治疗。
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