39问医生

啤酒保质期过了一个月还能喝吗

陈慧敏 营养科 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 三级甲等
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啤酒保质期过月不宜饮用。
啤酒的保质期通常为三个月至六个月,超过这个时间,啤酒中的酵母菌和其他微生物可能会大量繁殖,导致啤酒变质,产生异味和产生有害物质,如亚硝酸盐等,饮用后可能引起胃肠道不适,甚至中毒。因此,为了安全起见,建议在保质期内饮用啤酒,避免食用过期食品。
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2024-09-25 浏览100
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