手烫伤了起泡泡破了碰了水是否会有疤，需要根据自身体质、烫伤程度、处理措施等因素进行综合判断。
1、不会
如果患者自身体质较好，手烫伤起泡后及时使用冷水冲洗，并遵医嘱使用磺胺嘧啶银乳膏、红霉素软膏等药物进行治疗，一般不会出现疤痕的情况。
2、会
如果患者自身体质较差，手烫伤起泡后没有及时进行处理，并且经常用手抓挠伤口部位，可能会导致伤口部位出现感染的情况，从而引起疤痕。
建议手烫伤起泡后及时用冷水冲洗，并及时到正规医院，通过清创手术的方式进行治疗。恢复期间需要注意保持局部清洁卫生，避免沾水，以免引起感染的情况。另外，患者还需要注意避免食用辣椒、花椒等辛辣刺激的食物，以免影响伤口愈合。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
康复新液
重组人表皮生长因子凝胶
复方多黏菌素B软膏（曾用名：复方多粘菌素B软膏）
