核桃树枝煮鸡蛋具有补肾固精、温中散寒、润肠通便功效和作用。
1.补肾固精
核桃具有一定的滋补肾脏的作用，而鸡蛋则含有丰富的蛋白质和多种维生素，两者搭配可以起到补肾固精的效果。
2.温中散寒
核桃枝性温，能够温中散寒，而鸡蛋也具有一定的暖胃效果，因此核桃树枝煮鸡蛋对于缓解脾胃虚寒引起的不适症状有一定的帮助。
3.润肠通便
核桃富含油脂，有助于润滑肠道，促进排便；而鸡蛋中的膳食纤维也有助于增加粪便体积，软化大便，从而达到润肠通便的目的。
核桃树枝煮鸡蛋适合体质虚弱、气血不足的人群食用，但不宜过量食用，以免引起消化不良。此外，对核桃或鸡蛋过敏者应避免食用，以免引发过敏反应。
1.补肾固精
核桃具有一定的滋补肾脏的作用，而鸡蛋则含有丰富的蛋白质和多种维生素，两者搭配可以起到补肾固精的效果。
2.温中散寒
核桃枝性温，能够温中散寒，而鸡蛋也具有一定的暖胃效果，因此核桃树枝煮鸡蛋对于缓解脾胃虚寒引起的不适症状有一定的帮助。
3.润肠通便
核桃富含油脂，有助于润滑肠道，促进排便；而鸡蛋中的膳食纤维也有助于增加粪便体积，软化大便，从而达到润肠通便的目的。
核桃树枝煮鸡蛋适合体质虚弱、气血不足的人群食用，但不宜过量食用，以免引起消化不良。此外，对核桃或鸡蛋过敏者应避免食用，以免引发过敏反应。
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
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