39问医生

糖尿病能吃白菜吗

孙玉石 内分泌科 主治医师
西安交通大学第一附属医院 三级甲等
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糖尿病患者可以适量食用白菜,但需注意控制摄入量和烹饪方式,以维持血糖稳定。
糖尿病患者能吃白菜,因为白菜富含膳食纤维,有助于控制血糖和降低胆固醇。同时,白菜中的某些成分如硫代葡萄糖苷可能具有降血糖作用。但糖尿病患者需注意适量食用,并避免过量摄入糖分高的烹饪方式,如糖醋白菜。
建议糖尿病患者在饮食中增加蔬菜摄入,同时定期监测血糖水平。
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2024-08-19 浏览100
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