糖尿病人可以吃白菜。
糖尿病患者体内胰岛素分泌不足或机体对其敏感性降低，导致葡萄糖利用障碍，从而出现高血糖的现象。白菜中所含有的膳食纤维能够减慢胃排空速度，延长食物在肠道中的停留时间，进而使葡萄糖缓慢地被吸收到血液中，有助于维持正常的血糖水平。
如果患者对大白菜过敏，则不建议食用，以免诱发皮疹、呼吸困难等不良反应。
对于糖尿病患者来说，饮食控制至关重要。日常生活中应尽量避免高糖食品，保持规律运动，并定期监测血糖水平以确保健康状况。
糖尿病患者体内胰岛素分泌不足或机体对其敏感性降低，导致葡萄糖利用障碍，从而出现高血糖的现象。白菜中所含有的膳食纤维能够减慢胃排空速度，延长食物在肠道中的停留时间，进而使葡萄糖缓慢地被吸收到血液中，有助于维持正常的血糖水平。
如果患者对大白菜过敏，则不建议食用，以免诱发皮疹、呼吸困难等不良反应。
对于糖尿病患者来说，饮食控制至关重要。日常生活中应尽量避免高糖食品，保持规律运动，并定期监测血糖水平以确保健康状况。
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
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