天冬泡水能泡出营养吗_39问医生

天冬泡水能泡出营养吗

方晓茹营养科副主任医师

南方医科大学南方医院三级甲等

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天冬泡水无法完全泡出其营养成分。

天冬是一种中药材，具有养阴润燥、清肺生津的功效。天冬中大部分有效成分是脂溶性的，不易溶于水。由于天冬中的有效成分主要是脂溶性的，如皂苷类、甾体类等，这些成分不易溶于水，因此泡水可能无法完全释放其营养成分。

虽然天冬泡水饮用有一定的保健作用，但不宜过量，以免引起腹泻等不适症状。对于脾胃虚寒者，应避免长期或大量饮用。

2024-07-16 浏览100次

本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医

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天冬泡水能泡出营养吗