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黄秋葵具有清热解毒、保护心血管、预防骨质疏松等功效与作用。 1、清热解毒 黄秋葵属于一种常见的蔬菜,其中含有大量的蛋白质、维生素等营养物质,食用后可以起到清热解毒的作用,对身体健康有所帮助。 2、保护心血管 黄秋葵中含有丰富的黄酮类物质,食用后能够起到保护心血管的作用,能够预防心血管疾病。 3、预防骨质疏松 黄秋葵中含有丰富的钙元素,食用后能够促进骨骼的生长发育,对预防骨质疏松有一定的辅助作用。 除此之外,黄秋葵还具有润肠通便等功效与作用。但由于黄秋葵属于寒性食物,要避免长期过量食用,以免加重胃肠负担,出现腹胀、腹痛等不适症状。