通常不建议继续饮用，尤其是室温放置超过约八小时、茶汤明显变色或出现异味时。若密封冷藏、未加糖奶且时间不超过约十二小时，外观气味正常，偶尔少量饮用风险相对较低，但并非理想选择。
茶水放置过程中，茶多酚等成分会氧化，颜色变深、滋味变涩，香气也明显下降。室温环境适合细菌滋生，夏季高温或添加糖、奶后，变质速度更快。隔夜茶中的亚硝酸盐含量通常不高，一般达不到危害健康的程度，真正需要警惕的是微生物污染和胃肠不适。
判断能否饮用，重点看保存条件和感官状态。室温敞口放置、天气炎热、茶水浑浊、有酸味或絮状物，应直接倒掉。冷藏密封保存的纯茶，第二天饮用前可观察并闻气味，无异常时可加热后尽快喝完；若已加糖奶，最好不再饮用。胃肠敏感人群更易出现腹胀、腹泻等反应，不建议冒险。
日常泡茶宜按需冲泡，尽量当天喝完，减少隔夜存放。若饮用后出现腹痛、腹泻、恶心等不适，应及时就医。节约一杯茶的价值有限，身体健康更值得优先考虑。
茶水放置过程中，茶多酚等成分会氧化，颜色变深、滋味变涩，香气也明显下降。室温环境适合细菌滋生，夏季高温或添加糖、奶后，变质速度更快。隔夜茶中的亚硝酸盐含量通常不高，一般达不到危害健康的程度，真正需要警惕的是微生物污染和胃肠不适。
判断能否饮用，重点看保存条件和感官状态。室温敞口放置、天气炎热、茶水浑浊、有酸味或絮状物，应直接倒掉。冷藏密封保存的纯茶，第二天饮用前可观察并闻气味，无异常时可加热后尽快喝完；若已加糖奶，最好不再饮用。胃肠敏感人群更易出现腹胀、腹泻等反应，不建议冒险。
日常泡茶宜按需冲泡，尽量当天喝完，减少隔夜存放。若饮用后出现腹痛、腹泻、恶心等不适，应及时就医。节约一杯茶的价值有限，身体健康更值得优先考虑。
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
贵州省第二人民医院
